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料理(12月17日)4 [ドナルド・キーン先生]

料理(12月17日)4

お皿を洗って拭いて、片づけ終わって、この日は早い時間でした。7時半頃でした。

それから直ぐに執筆を始めて11時頃まで続けました。

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料理(12月17日)3 [ドナルド・キーン先生]

料理(12月17日)3

苦労した甲斐があって、とっても美味しそうに出来上がりました。お皿に盛って、食卓に上がりました。ご満悦そうに、コレコレと指差しました。

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料理(12月17日)2 [ドナルド・キーン先生]

料理(12月17日)2

詳細の説明は省かせて頂きますが、調理中のドナルド・キーンです。コニャックも入りました。

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料理(12月17日)1 [ドナルド・キーン先生]

料理(12月17日)1

夕方5時になると、父が料理を始めました。音楽は、ルービンシュタインのショパンでした。

この鶏ももの料理は以前にご紹介しましたので、端折りつつご紹介致します。例によって、ニューヨークタイムズのクックブックです。

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買い物(12月17日) [ドナルド・キーン先生]

買い物(12月17日)

この日は、午前中に郵便局に行き、その足でそのまま夕食の買い物もしました。父が鶏肉料理を作ると言って、その為の材料が主な買い物でした。

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毎日新聞「論点」の記事(12月29日) [ドナルド・キーン先生]

毎日新聞「論点」の記事(12月29日)

新潟日報の私の連載「素顔の父 ドナルド・キーン」が掲載された日に、父のインタヴュー記事が毎日新聞に掲載されました。父が、安倍首相が真珠湾へ慰霊に訪れたことについてコメントしました。他のおふたりのコメントもありましたが、データが重くなるのでここではアップ致しませんのでご容赦願います。

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