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スーザン・フィッシャー来たる(10月24日) [ドナルド・キーン先生]

スーザン・フィッシャー来たる(10月24日)

3月にニューヨークに行った時に、お宅に泊めて頂いたスーザン・フィッシャーが来日し、感謝の気持ちを込めて千石の行きつけのレストラン「ビストロ スクワール」で食事をしました。

父と親しく、コロンビア大学でも教えたことのある、高木きよ子先生(故人)は、スーザンにとっておばさんに当たるそうです。ニューヨークでは、メトロポリタンオペラに歩いて至近距離のスーザンの家に泊めて頂き、本当に助かりました。スーザンは、明るくて、とても親切で、私たちにとって大切な友人です。

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看病とリゾット(10月29日)3 [ドナルド・キーン先生]

看病とリゾット(10月29日)3

かくて美味しい、ドナルド・キーンの特製海老リゾットが出来上がり、私の高熱は一晩で治り、めでたしめでたしでした。たぶん疲れと気候の変化による風邪だったと思います。皆様もお気を付け下さい。

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看病とリゾット(10月29日)2 [ドナルド・キーン先生]

看病とリゾット(10月29日)2

魚屋さんでエビも買って、リゾットを作り始めました。最近の得意料理と言ってよいと思います。

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