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料理(12月17日)1 [ドナルド・キーン先生]

料理(12月17日)1

夕方5時になると、父が料理を始めました。音楽は、ルービンシュタインのショパンでした。

この鶏ももの料理は以前にご紹介しましたので、端折りつつご紹介致します。例によって、ニューヨークタイムズのクックブックです。

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